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YOGURT NATURALE PARCO DELLA LESSINIA GR.170

Prezzo base 2,10 € Prezzo 1,89 € -10% pz
Availability: 25 In Stock

Tutta la bontà dello yogurt puro! 
Prodotto con il latte del parco naturale della lessinia.

La ricetta?! Eccola: 
1. Solo latte intero della nostra azienda MADE IN LESSINIA 
2. Fermenti lattici: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus 

Availability: 1563 In Stock

Prodotta esclusivamente con pomodori italiani appena raccolti e al giusto grado di maturazione, la passata di pomodoro Galletto ha il gusto antico delle passate fatte in casa. L’ideale per sughi di ogni genere: da quelli più semplici ai ragù di carne e ai sughi a base di pesce.

SALE DELL'HIMALAYA FINO KG. 1 BIO

Prezzo 2,95 € pz
Availability: 1 In Stock

Il sale dell’Himalaya è un sale fossile formatosi più di 250 milioni di anni fa nella regione dell’Himalaya, per effetto del prosciugamento di mari primordiali e incontaminati. La perfetta struttura cristallina deriva dalle fortissime pressioni generate dalle montagne in cui è racchiuso. Il sale cristallino dell'Himalaya viene utilizzato sia in ambito alimentare sia in ambito benessere, per la preparazione di bagni o di soluzioni idrosaline.

YOGURT ALLA FRAGOLA PARCO DELLA LESSINIA GR.170

Prezzo base 2,30 € Prezzo 2,07 € -10% pz
Availability: 17 In Stock

Tutta la bontà dello yogurt puro! 
Prodotto con il latte del parco naturale della lessinia.

La ricetta?! Eccola: 
1. Solo latte intero della nostra azienda MADE IN LESSINIA 
2. Fermenti lattici: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus 

MINI SARDINE GR. 120 MAR BALTICO IN OLIO...

Prezzo base 3,60 € Prezzo 3,24 € -10% pz
Availability: 369 In Stock

Il piacere del pesce intero affumicato, dal sapore deciso e generoso. Da gustare in modo classico con pane e burro, sono anche favolosi su tartine alla ricotta, accompagnati da un po' di rucola e pomodori. Direttamente dalla Lettonia, pescati nel golfo di Riga, le mini sardine affumicate sono realizzate a partire da pesce fresco. Appena pescate e mai congelate, queste mini sardine sono affumicate seguendo i metodi di affumicatura leggera, prima di essere conservati in un olio vegetale di qualità.

Availability: 132 In Stock

L'IMPORTO TOTALE ESATTO DIPENDERA' DAL PESO EFFETTIVO DEL PEZZO CONSEGNATO

DECONGELATELA NEL SUO SACCHETTO IN CELLA FRIGO A +4 GRADI. SE NON APRITE LA CONFEZIONE LA SI PUO CONSERVARE IN FRIGORIFERO PER 2/3 GIRONI. APRITELA UNA MEZZ'ORA PRIMA DI CUOCERLA E LASCIATELA RESPIRARE ALL'ARIA. VEDRETE CHE LA CARNE RIACQUISTERA' IL SUO COLORE ROSSO NATURALE. ROSOLATELA IN PADELLA CON UN FILO D'OLIO O DI BURRO E PRIMA DI SCALOPPARLA ATTENDETE UN PAIO DI MINUTI IN MODO CHE LA CARNE POSSA RIASSORBIRE I SUOI SUCCHI DOPO LO STRESS DELLA COTTURA

Availability: 35 In Stock

IL PRODOTTO VIENE VENDUTO A PESO

Taglio molto pregiato ottenuto dalla lombata di manzo neozelandese senza osso. Grazie all'allevamento in modo naturale in un ambiente eccezionale circondato dall’Oceano Pacifico, la carne risulta particolarmente tenera, saporita e con pochissimo grasso, può essere di spessore variabile e si presta a numerose diverse preparazioni: alla griglia, al forno o in padella. In Francia, terra natia della parte, è spesso accompagnata da salse di vario tipo.

Conservare in frigorifero.

Modalità di cottura Rimuovere l’imballaggio. Una volta aperta la confezione, si consiglia di far ossigenare il prodotto per almeno 10 minuti in modo che riacquisti il colore tipico della carne fresca.

ETNA ROSATO DOP ARIEL CL. 75

Prezzo 17,50 € pz
Availability: 10 In Stock

Zona di produzione: Randazzo (Catania)

Varietà di uve: 100% Nerello Mascalese

Esposizione: versante nord dell’Etna a circa 900 metri s.l.m

Caratteristiche del terreno: vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica

Imbottigliamento: dopo circa 4 mesi di affinamento in acciaio

Colore: rosato pieno

Profumo: intenso, complesso, tipico

Sapore: elegante, equilibrato, fresco, ottima la struttura acidica, lungo, sapido e persistente.

Abbinamenti: eccellente aperitivo, si accompagna ottimamente con il pese o con primi piatti non troppo forti

Temperatura di servizio: 16° C

Grado alcolico: 14%

AGLIO NERO DI VOGHIERA IN BULBI GR.100

Prezzo 18,90 € pz
Availability: 15 In Stock

Il bulbo di questa particolare pianta, si riconosce per la forma tondeggiante, il sapore delicato e il colore nero che si mantiene scuro per la mancanza di additivi e conservanti.

Durante il processo di lavorazione, viene lasciato fermentare naturalmente in un ambiente ad umidità e temperature controllate per almeno sessanta giorni, fino al periodo di raccolta verso giugno-luglio. Successivamente si passa all’essiccamento e al confezionamento, per la commercializzazione.

Il prodotto finale, è un aglio dal gusto unicopungente ma più facilmente digeribile, che lo rende un super food adatto a tutti i tipi di piatti gourmet, che siano a base di carne, di pesce, di formaggi o di verdure.

YOGURT AL MIRTILLO PARCO DELLA LESSINIA GR.170

Prezzo base 2,30 € Prezzo 2,07 € -10% pz
Availability: 37 In Stock

Tutta la bontà dello yogurt puro! 
Prodotto con il latte del parco naturale della lessinia.

La ricetta?! Eccola: 
1. Solo latte intero della nostra azienda MADE IN LESSINIA 
2. Fermenti lattici: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus 

Availability: 11 In Stock

L'IMPORTO TOTALE ESATTO DIPENDERA' DAL PESO EFFETTIVO DEL PEZZO CONSEGNATO

Si tratta della parte che avvolge le costole, (posta dietro la testa), sull'estremità superiore del lombo, con cui condivide gli stessi muscoli sebbene solo nel punto di inserzione. Include anche i muscoli posti nella parte posteriore del collo. Rosolatela in griglia o in padella e gustatela con una cottura "al rosa". Attendete qualche minuto terminata la cottura prima di tagliarla in modo che la carne possa riassorbire i suoi succhi dopo lo stress del calore.

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CONTROFILETTO CANADA GR.200 CIRCA SKIN PACK GELO

Prezzo base 10,95 € Prezzo 9,86 € -10% pz
Availability: 4 In Stock

IL PRODOTTO VIENE VENDUTO A PESO

Il Canada, uno dei migliori produttori mondiali di carne bovina, seleziona le razze migliori e le alleva in un ambiente naturale incontaminato, per fornire al mercato carni bovine sane e di eccelsa qualità. Si tratta di animali noti per l’aspetto marmorizzato della carne e per le eccellenti caratteristiche di tenerezza e sapore, gusto e qualità insuperabili.Gli animali vengono allevati in un ambiente naturale incontaminato e il clima fresco del Paese costituisce, inoltre, un habitat ottimale per gli animali. Gli allevatori canadesi sono noti per la cura e la dedizione che dedicano alla loro attività rispondendo in maniera rigorosa agli standard di produzione e lavorazione dei prodotti alimentari.

Availability: 415 In Stock

La mozzarella di bufala campana è un prodotto caseario prodotto tradizionalmente in Campania, specialmente nelle province di Napoli, Caserta e Salerno. Questo latticino è prodotto solo con latte fresco e intero di bufala di razza mediterranea italiana. Gli animali devono essere iscritti all'anagrafe e sono allevati secondo gli usi locali a stabulazione semilibera, al pascolo aperto. Il latte con un contenuto di grassi minimo, stabilito dal disciplinare, deve essere consegnato al caseificio per la successiva trasformazione entro 60 ore dalla mungitura.

TOMAHAWK ANGUS AUSTRALIA KG.1,2 CIRCA GELO

Prezzo 59,40 € pz
Availability: 19 In Stock

IL PREZZO DEL PEZZO E' INDICATIVO. IL PRODOTTO VIENE VENDUTO A PESO

Arriva direttamente dall'Australia questo maxi-taglio dal lungo osso, indispensabile per il classico barbecue all’americana. Saporito e morbido, si sta diffondendo anche in Italia come alternativa alla bistecca alla fiorentina. Immancabile nel BBQ. Cuocetelo alla griglia e prima di tagliarlo fatelo riposare qualche minuto in modo che la carne riassorba i suoi succhi dopo lo stress della cottura.

SCAMONE CUORE WAGYU S/V KG. 2.5 CIRCA

Prezzo 136,50 € pz
Availability: Out of stock

Wagyu (», dal giapponese "wa": Giappone, e "gyù": bue) è un termine riferito a diverse razze bovine giapponesi, che producono carni intensamente marmorizzate, ovvero contenenti una elevata quantità di tessuto ricco di grassi insaturi, i quali tendono a lasciare striature simili alle venature del marmo nello spessore delle masse muscolari. Questa caratteristica rende la carne di Wagyu particolarmente saporita, tenera, e soprattutto esclusiva. Al di fuori del Giappone la Australian Wagyu Association è la più grande associazione di produttori di Wagyu. I Wagyu australiani sono alimentati con dieta a base di cereali per gli ultimi 300-400 giorni. 

IL PRODOTTO VIENE VENDUTO A PEZZO. PESO MINIMO KG. 2 CIRCA

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YOGURT ALLA NOCCIOLA PARCO DELLA LESSINIA GR.170

Prezzo base 2,30 € Prezzo 2,07 € -10% pz
Availability: 7 In Stock

Tutta la bontà dello yogurt puro!
Prodotto con il latte del parco naturale della lessinia.

La ricetta?! Eccola:
1. Solo latte intero della nostra azienda MADE IN LESSINIA
2. Fermenti lattici: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus 

FORMAGGIO GRAN LESSINIA KG.1

Prezzo base 12,80 € Prezzo 11,52 € -10% pz
Availability: 12 In Stock

Formaggio di latte vaccino parzialmente scremato, con stagionatura variabile da un minimo di 12 mesi ad un massimo di 24 mesi nei nostri magazzini. Pasta dura, leggermente friabile e semigrassa, di colore giallo paglierino e dal gusto gradevole al palato. Gran Lessinia può essere consumato durante l’aperitivo con mostarde e confetture o a fine pasto, trova il suo miglior utilizzo alla grattugia come accompagnamento ai primi piatti e degustato in purezza.