PALETTA PATANEGRA 2KG circa

LIEVITO ISTANTANEO DI BIRRA SECCO GR.500

MOZZARELLA 100% LATTE DI BUFALA gr.125

É trà le novità della linea Chiapella. Dal sapore deciso ed insieme delicato, accomuna due specialità: il salame delle langhe e l'aglio. Viene prodotto dal Salumificio con un macinato a grana media di carne suina selezionata solo dai tagli pregiati. Assolutamente privo di farine derivanti dal latte, viene insaccato in budello naturale e legato a mano nelle diverse pezzature. Eccolo pronto per essere appeso a riposare durante la fase di asciugatura che elimina l'umidità in eccesso e di stagionatura vera e propria, avendo cura di mantenere umidità e temperatura costanti fino al raggiungimento della maturazione ottimale per ogni pezzatura. Dedicato a chi ama i gusti più particolari.

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PISELLI LESSATI MEDI GR.400 COLOMBANI

Sapore di mare in tavola. La parte migliore del pesce, insieme ad un eccellente olio d’oliva, rende questa combinazione unica. Questa prelibatezza del mar Mediterraneo porta sulla tavola il fascino dei pescherecci e la brezza marina.

BIETA ERBETTA CUBO KG.2,5 G.MENU

La mozzarella di bufala campana è un prodotto caseario prodotto tradizionalmente in Campania, specialmente nelle province di Napoli, Caserta e Salerno. Questo latticino è prodotto solo con latte fresco e intero di bufala di razza mediterranea italiana. Gli animali devono essere iscritti all'anagrafe e sono allevati secondo gli usi locali a stabulazione semilibera, al pascolo aperto. Il latte con un contenuto di grassi minimo, stabilito dal disciplinare, deve essere consegnato al caseificio per la successiva trasformazione entro 60 ore dalla mungitura.

COTOLETTA PETTO POLLO 68 % GOLD GR.100  GELO 3 KG.

L’olio extravergine di oliva Syrenum D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) è prodotto esclusivamente dalle migliori olive , varietà “Minucciola”, della Penisola Sorrentina. L’Is.Me.Cert ( Istituto Mediterraneo di Certificazione) controlla l’intero ciclo di lavorazione: qualità delle olive, molitura, olio ottenuto e confezionamento. Il suo colore è verde con riflessi giallo paglierini, ed il suo profumo ed il suo gusto rievocano quelli di piante tipiche della Penisola Sorrentina, come la mentuccia, il rosmarino ed il limone. Con il suo sapore leggermente fruttato, l’olio extravergine Syrenum D.O.P. Penisola Sorrentina riesce a portare su ogni tavola i profumi tipici della tradizione culinaria delle coste sorrentine.

Olio di Semi di Sesamo Tostato spray puro al 100%. Contiene 0,7 g Omega-6 e 0,7 g Omega-9 per porzione che contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. L’olio di Semi di Sesamo Tostato presenta un elevato contenuto di sali minerali, tra i quali magnesio, fosforo e calcio (utile nella prevenzione dell’osteoporosi) ed è ricco di acido oleico e di acido linoleico. Si tratta di un anti-infiammatorio naturale adatto per la cura e per la protezione della pelle. L'olio di sesamo è particolarmente benefico per la pelle, in quanto risulta ricco di antiossidanti che permettono di contrastare l'azione dei radicali liberi.

Croccanti tarallini a base di grano saraceno, confezionati in formato monodose.

Farina di grano saraceno 58%, vino bianco, olio extra vergine di oliva 12%, farina di riso, fecola di patate, farina di ceci, sale, addensante: gomma xantano, estratto naturale di oliva.

Le Melanzane Stick Grigliate Orogel sono un prodotto ad alto contenuto di servizio, pratiche per farcire pizze e focacce o come condimento per primi piatti.

CHEDDAR A FETTE KG.1