Riferimento: A120917
OLIO EXTRA VERGINE E ARANCE DI SORRENTO. OTTIMO SU PESCE, INSALATE E SU GELATI BIANCHI ALLA CREMA.
PER LA SUA PRODUZIONE VENGONO USATI 70KG DI BUCCIA D'ARANCIA OGNI 100LT DI OLIO.
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OLIO EXTRA VERGINE E ARANCE DI SORRENTO. OTTIMO SU PESCE, INSALATE E SU GELATI BIANCHI ALLA CREMA.
PER LA SUA PRODUZIONE VENGONO USATI 70KG DI BUCCIA D'ARANCIA OGNI 100LT DI OLIO.
CHICKEN FINGER PANATI SALOMON KG.1
FUNGHI PORCINI CUBETTO KG.1 GELO
Taglio ottenuto vicino alla paletta (o spalla) dove si accumula una gran quantità di grasso infiltrato che gli dona il caratteristico colore biancastro unitamente ad un gusto e ad una consistenza peculiare.
La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP. Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità.
La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York.
PETTO D'ANATRA GELO GR.900 CIRCA
Te nero classico bio
BLOCCO DI FOIE GRAS OCA 65 GR
Uno dei prodotti più famosi della cucina francese. Le scaloppe di foie gras sono una prelibatezza della gastronomia moderna. Con funghi o cipolla confit, per esempio, o con ricette creative con cioccolato, agrumi o frutta esotica
Uno snack gustoso e sfizioso, in pratiche confezioni da 50 g. Ideale come spuntino spezzafame o come simpatico aperitivo. Tutte le nostre Biocroc NON SONO FRITTE perchè, grazie ad un particolare procedimento di produzione, il chicco di mais viene semplicemente "scoppiato" (avete presente i pop corn?) e compresso ad assumere la forma della classica "patatina". Rimborsabile dal SSN per gli aventi diritto (celiaci)
Mais bio 80%, olio extra vergine di oliva bio 7%, olio di mais bio, amido di mais bio, sale marino, aromi naturali, erbe aromatiche bio.
Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.
La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres.
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.
Culinaire Finess Debic, al 15% di grassi, è il partner ideale in cucina per tutte le preparazioni moderne che necessitano di un gusto più raffinato e leggero. Ideale per primi e secondi piatti, salse e creme
Culatello con cotenna di primissima qualità con stagionatura 12 - 16 mesi. Fatto con cosce nazionali e caratterizzato da una carne dal sapore dolce e stagionata con un bel colore rosso vivo.
Le gallette di mais sono un valido sostituto del pane a tavola, proprio per questo è stato studiato un prodotto dedicato in special modo al consumatore che deve escludere il glutine dalla dieta. Prodotto certificato e garantito da Ministero e rimborsabile per gli aventi diritto secondo il SSN.
Mais bio 99.7 %, sale marino.
CODE GAMBERO C1 ARGENTINA KG.2
CONGELATE A BORDO DIRETTAMENTE SULLA NAVE APPENA PESCATE
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TOVAGLIOLI 2V 38X38 NERI PZ. 40
