PANNA DA CUCINA GR.200 BAYERNLAND

Denominazione: Etna Rosso D.O.P.

Zona di produzione: Solicchiata - Passopisciaro (Catania)

Varietà di uve: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

Esposizione: versante nord dell’Etna a 700-900 metri s.l.m

Caratteristiche del terreno: vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica

Affinamento: in barriques esauste di rovere francese da 225 lt

Imbottigliamento: dopo circa 30 mesi di affinamento in legno

Colore: rubino intenso che nel tempo tende al granato

Profumo: intenso, complesso, di piccoli frutti rossi, ciliegia, note balsamiche.

Sapore: elegante, equilibrato, fresco, buona la struttura acidica, lungo, sapido e persistente.

Abbinamenti: carni, formaggi stagionati e cibi dai gusti intensi.

Temperatura di servizio: 18° C

Grado alcolico: 13,5% (2013-2014)

La Cipolla Fette Orogel è un ingrediente indispensabile in una cucina: perfetta per preparare panini imbottiti, ma anche per una preparazione caramellata da servire con formaggi stagionati.

SPAGHETTI 105 BIO FELICETTI GR. 500 MAT

Gambero viola di Mazzara del Vallo kg.1 Misura 50/52 per kg. L’eccelenza del gambero da crudo. Non lasciatevelo scappare. Provate a gustarli con il nostro condimento preferito. Spremete il succo di mezzo arancio in un terrinetta. Aggiungete un pizzico di sale e pepe ed una punta di coltello di senape dolce. Con una frusta emulsionate a filo dell’olio Zammara dell’Etna fino a quando i due liquidi non saranno omogenei e legati. Sgusciate i gamberi crudi e conditeli con la vostra emulsione all’arancio.

SACCHI IMMONDIZIA UMIDO 50x60 ROTOLO DA PZ.20

LIEVITO DI BIRRA FRESCO GR.500

Datteri* 69%, cacao in polvere* 10%, nocciole tostate* 10%, burro di cacao* 8%, granella di cacao crudo* 3%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

L'IMPORTO TOTALE ESATTO DIPENDERA' DAL PESO EFFETTIVO DEL PEZZO CONSEGNATO

TONNO IN OLIO D'OLIVA GR.800 sgocc.gr,600 AMATI

SCIALATELLI KG.1 GIRASOLI GELO

Modalità di conservazione Conservare tra 0-4°C. Consumare previa accurata cottura. Consumare entro 24 ore dall’apertura. Non forare la confezione.

Modalità di cottura Rimuovere l’imballaggio. Una volta aperta la confezione, si consiglia di far ossigenare il prodotto per almeno 20 minuti in modo che riacquisti il colore tipico della carne fresca.

Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico a tavola. Sposa semplicità e grazia a forza e maestà. È l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto “vino di taglia e complessità stupende”, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone (Burton Anderson). Il suo metodo di produzione è stato definito da Hugh Johnson “ingenious technique”.

GHIACCIO CUBETTI BUSTA KG.2