GALLETTO FRANCESE GR.450 CF DA 2PZ GELO

PIZZETTE SFOGLIA KG.1 IDEA QUICK

OLIO DI SEMI DI GIRASOLE LT.1 PET

GNOCCHI ALLE ORTICHE KG.1 GELO

La coscia è priva di parte distale (piedino) e viene salata e stagionata. Il prodotto è pelato a coltello e pressato. Affumicato naturalmente con legno di faggio.

La qualità della pasta Marcozzi di Campofilone è ufficialmente riconosciuta. 1998: la regione Marche attesta che i maccheroncini sono un “prodotto tipico-tradizionale di Campofilone”. 2013: i Maccheroncini di Campofilone conquistano il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta).

TRIS VERDURE PASTELLATE KG.1 PIZZOLI

CARCIOFI,ZUCCHINE,CAVOLFIORI

Cogna' piemontese 200 gr - LA FAVORITA

COSCIA DI AGNELLO NUOVA ZELANDA GELO KG.2,60 circa

SCIALATELLI KG.1 GIRASOLI GELO

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Crystal Mais è un addensante completamente naturale, è insapore, inodore e incolore.  La sua azione addensante è efficace sia a temperature negative (–30°C) sia a temperature positive (+200°C) E' semplice da utilizzare, non permette la formazione di grumi e può essere lavorata con semplici fruste. Il 90% dell’azione di Crystal Mais è visibile immediatamente, il restante 10% si può costatare dopo quindici minuti. 

Farina di lenticchie rosse decorticate*. (*da agricoltura biologica)

La parte piu nobile della coscia. Lavorata e stagionata dal prosciuttificio di Soave, un'azienda famigliare che ha puntato tutto sulla qualità dei suoi prodotti.

BLOCCO DI FOIE GRAS OCA 65 GR 

Uno dei prodotti più famosi della cucina francese. Le scaloppe di foie gras sono una prelibatezza della    gastronomia moderna. Con funghi o cipolla confit, per esempio, o con ricette creative con cioccolato, agrumi o frutta esotica

PESO NETTO.

UN OTTIMA ALTERNATIVA ECONOMICA AL POLPO COTTO

Acqua, succo d’arancia bionda* 40%, zucchero d’uva* 7%, succo di carota* 4%, succo di limone* 2%. (*da agricoltura biologica)

PESTO ALLA GENOVESE FRESCO KG.1/ET. BIANCA