FRIARIELLI ALLA NAPOLETANA GR.750

Mostarda ai peperoni 200 gr - LA FAVORITA

Ideale per tutte le ricette, dalle classiche a quelle più sofisticate.

Soffice e profumato pronto in 1  minuto

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO

Disponibile in vaschetta monoporzione, pronta in pochi minuti.
Avrai sempre a disposizione un eccellente lasagna senza glutine

Per i tuoi hamburger GOURMET e non solo.

Ancora più morbido e delicato, senza sesamo

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO

Un acqua di 30.000 anni, dai ghiacciai della terra più pura la mondo. L'islanda...

Ogni goccia è cristallina e pura, la bassissima mineralizzazione contribuisce a risparmiare la vostra energia, altamente alcalina per bilanciare il PH del vostro corpo è ricca di ossigeno naturale per la vostra vitalità. Commercializzata solo in vetro, imbottigliata a richiesta, il tutto per non alterare le proprietà fisico organolettiche di eccellenza.

PH alcalino 8.8

Mineralizzazione 55 mg/LT

Riceverai:

- Boccione in vetro da 11,3 Lt di Aqua Angel

- Barella in legno con logo Aqua angel marchiato a fuoco

- Dispenser elettrico soft touch  BIANCO con ricarica USB
   Potenza 4W
   Voltaggio 5V
   Capacità 1200mAh

da circa 30 gr. cad.

Con 10 kg di prodotto si ottengono circa 100 drink (utilizzando 3 cubetti per drink).

Ideale per drink, soft drink, box termici, raffreddamento processi di lievitazione, boule portaghiaccio.

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

PATATE 9X9 FRITTE PROFESSIONAL 2,5 KG GELO

Sapore di mare in tavola. La parte migliore del pesce, insieme ad un eccellente olio d’oliva, rende questa combinazione unica. Questa prelibatezza del mar Mediterraneo porta sulla tavola il fascino dei pescherecci e la brezza marina.

La Carne di Scottona proviene da una vacca giovane che non ha ancora partorito e quindi la sua fibra è particolarmente delicata. La tagliata di Scottona che proponiamo è marinata con erbe aromatiche e spezie nel puro stile Mediterraneo. L'importo totale esatto dipendera' dal peso effettivo del pezzo consegnato. Decongelatela nel suo sacchetto in cella frigo a +4 gradi. Se non aprite la confezione la si puo conservare in frigorifero per 2/3 gironi. Apritela una mezz'ora prima di cuocerla e lasciatela respirare all'aria. Vedrete che la carne riacquistera' il suo colore rosso naturale. Rosolatela in padella con un filo d'olio o di burro e prima di scalopparla attendete un paio di minuti in modo che la carne possa riassorbire i suoi succhi dopo lo stress della cottura

RAVIOLI RIPIENI AL BRASATO KG.1 GELO

I famosi triangoli di mais Biocroc si arricchiscono con tutto il gusto dei legumi! La ricetta contiene ben il 30% di mix di legumi (piselli, fagioli, lenticchie e ceci). Ideali per fare il pieno di proteine sgranocchiando un gustoso snack senza glutine, senza lievito e non fritto.

Mais bio 57,4%, misto di legumi bio 30% in proporzione variabile (piselli bio, faglioli bio, lenticchie rosse bio, ceci bio), oli vegetali bio (olio di mais bio, olio di girasole bio), proteine di pisello bio, sale marino, aroma naturale di oliva.

Si ottiene con la lavorazione di solo latte di pecora, viene trasformato a temperatura di circa 30/32°C e risulta un formaggio a pasta bianca un po’ scagliante dal sapore asciutto e delicato. Il trattamento in crosta con concentrato di pomodoro gli dona un sapore ancor più particolare.