CONFETTURA SANTAROSA EXTRA FRAGOLA KG.2,3

Purea di mela Golden*. (*da agricoltura biologica)

ACQUA DI MARE SPRAY ML.200  BLU LAB

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PANNA DA MONTARE LT.1 BAYERNALAND PER PREPARAZIONI DOLCI E SALATE

ZUPPA MONTANARA KG.1 OROGEL GELO

Per i tuoi hamburger GOURMET e non solo.

Ancora più morbido e delicato, senza sesamo

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO

PANGRATTATO KAMUT BIO PASTA MADRE 500 GR

Una piccola produzione per la quale usiamo solo le nostre migliori uve e le facciamo appassire in piccole cassette di legno, come da tradizione. Concentrazione e lunghi affinamenti per assaporare le migliori sfumature della nostra terra.

Zona di produzione: località Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona)

Grado alcolico: 16,5 % vol.

Abbinamento ideale: Ottimo per una cena importante, da abbinare a carni rosse pregiate, o a fine serata, con un tagliere di formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18 ° C

Descrizione organolettica: Color rosso rubino con riflessi granati, al naso la prugna secca e ciliegie sotto spirito si avvolgono all’aroma di spezie e cioccolato. In bocca se ne rispecchiano i profumi ed il tannino li avvolge allungandone la persistenza.

STRACCHINO GR.100 

BROCCOLI VERDI ROSETTE G.MENU' KG.2.5 GELO

Il tastasale è costituito da una selezione veneta di carne di maiale magra alla quale si aggiunge la giusta quantità di spezie. Ottimo per un gustoso risotto.

Dolce Speck con Fesa. Speck ottenuto da cosce disossate fresche e stagionate per circa 6 mesi. La leggera affumicatura ottenuta con legno di faggio e l'aromatizzazione con erbe di montagna, esaltano il buon sapore della carne stagionata.

Nato quasi un secolo fa da una ricetta rimasta intatta negli anni, il Fiocco della Valtellina è un prosciutto crudo preparato con il cuore delle cosce suine senza osso, selezionate con la giusta percentuale di grasso e sottoposte a una lavorazione artigianale tipica della tradizione della Valtellina.

Consente di pulire e sanificare velocemente ogni tipo di superficie. Efficace per l’eliminazione di residui di grasso e sostanze

proteiche. Pratica soluzione pronta all’uso. A largo spettro di azione; assicura una perfetta igiene delle varie aree, delle superfici e

dei macchinari trattati.

CONSIGLI PER L'IMPIEGO

Utilizzare il prodotto tal quale

- Rimuovere i residui più grossolani e tutti gli oggetti estranei

- Spruzzare il prodotto sulle superfici da detergere e sanificare.

- Passare con un pezzo di carta assorbente monouso fino a completa asciugatura della superficie trattata.

Ideale per tutte le ricette, dalle classiche a quelle più sofisticate.

Soffice e profumato pronto in 1  minuto

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO

L’olio per frittura Gold Star  è di fatto un prodotto unico nel suo genere. Principalmente adatto ad essere utilizzato nel settore della 
ristorazione in genere, ad oggi l’olio per fritture Gold Star Oil è utilizzato giornalmente da ristoranti, hotel, pasticcerie, mense aziendali, ambulanti e da tutti coloro che necessitano di un prodotto qualitativamente superiore in grado di fornire loro durata e resa, 
congiuntamente ad un risparmio economico immediato.

NATURALMENTE PRIVO DI GLUTINE

NON GENETICAMENTE MODIFICATO

COLESTEROLO PRESENTE: 0 mg/kg

CERTIFICATO KOSHER

ASSORBIMENTO 6 VOLTE INFERIORE

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