COCKTAIL DI MARE CON POLPO B/FISHER KG.1 GELO

INTEGRALE E AROMATICA, MACINATA A PIETRA
Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati.
Senza glutine

ZUCCHINE DISCO KG.2,5 G.MENU GELO

La Cotoletta di Melanzana, leggere e croccante, è un piatto originale, creativo e ideale per creare piatti originali sempre diversi, come contorni, sandwich e burger!

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BIETA COSTE CUBO KG.2,5 G.MENU

L’olio extravergine di oliva Syrenum D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) è prodotto esclusivamente dalle migliori olive , varietà “Minucciola”, della Penisola Sorrentina. L’Is.Me.Cert ( Istituto Mediterraneo di Certificazione) controlla l’intero ciclo di lavorazione: qualità delle olive, molitura, olio ottenuto e confezionamento. Il suo colore è verde con riflessi giallo paglierini, ed il suo profumo ed il suo gusto rievocano quelli di piante tipiche della Penisola Sorrentina, come la mentuccia, il rosmarino ed il limone. Con il suo sapore leggermente fruttato, l’olio extravergine Syrenum D.O.P. Penisola Sorrentina riesce a portare su ogni tavola i profumi tipici della tradizione culinaria delle coste sorrentine.

Mostarda di cipolle rosse 220 gr - LA FAVORITA

Finemente affettati costituiscono un prodotto altamente aromatico indicato per la preparazione di primi piatti e per la farcitura di pizze, bruschette e tramezzini.

Taglio di prima qualità, magro e avvolto da una sottile striscia di grasso. Comprende tutta - o quasi - la zona dorsale della bestia. Se con l'osso viene chiamato costata, mentre disossato fornisce il controfiletto. 

Modalità di conservazione Conservare tra 0-4°C. Consumare previa accurata cottura. Consumare entro 24 ore dall’apertura. Non forare la confezione.
Modalità di cottura Rimuovere l’imballaggio. Una volta aperta la confezione, si consiglia di far ossigenare il prodotto per almeno 20 minuti in modo che riacquisti il colore tipico della carne fresca.

Prosciutto Crudo VALTRAMIGNA. Prosciutto crudo stagionato per circa 10 mesi. Lavorato a mano. Colpisce il consumatore per il suo colore rosso vivo. È dolce, consistente e dall'alta resa al dettaglio; se disossato è pulito a coltello. Ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

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TRIS VERDURE PASTELLATE KG.1 PIZZOLI

CARCIOFI,ZUCCHINE,CAVOLFIORI

NUGGETS DI PETTO DI POLLO KG.2

MASCHERINE IN COTONE PER LA PROTEZIONE DA SCHIZZI,GOCCIOLINE e DROPLET.

LAVABILI E RIUTILIZZABILI 10 VOLTE

BIETA ERBETTA CUBO KG.2,5 G.MENU

CONFEZIONE DA 15 HAMBURGER DA 230GR
Le razze Wagyu, patrimonio nazionale giapponese, sono il risultato di duecento anni di selezioni molto accurate. I capi, di dimensioni ridotte e a crescita lenta, producono carni considerate fra gli alimenti più pregiati a livello mondiale. La ragione del crescente apprezzamento che queste riscuotono fra gli intenditori di tutto il mondo, è l’assai elevato grado di marezzatura. Inoltre, la particolare composizione chimica della carne Wagyu permette di ricavare anche dall’anteriore i tagli a cottura rapida che nella maggioranza delle altre razze si hanno solo dal lombo o dal posteriore.

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Vino elegante ed equilibrato, con intense note di frutta come pera, ananas e pompelmo e una vivace acidità.

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, perfetto con antipasti, risotti e paste con sughi leggeri. Pesce, carni bianche e piatti vegetariani lo trovano impareggiabile amico.

VITIGNI: Pinot Grigio.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8–10° C. (46-50° F).

DENOMINAZIONE: Pinot Grigio delle Venezie DOC