INSALATA DEL PESCATORE KG.1 GELO

ACQUA DI MARE LT.2

Tradizionali del Monferrato, del Monregalese e dell’alta Valle Bormida ligure. Adatti a condimenti caserecci tipo ragù, leggeri e sugo d’arrosto, burro salvia e burro rosmarino, ma spolverati prima di abbondante Grana Padano. D’uso antico venivano consumati al naturale immersi in un buon vino dolcetto, o anche per la loro prelibatezza, “al tovagliolo”, versati appena ascoltati su un bianco tovaglioli, per assorbire tutta l’acqua di cottura.

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

Il meglio della zucca è caratterizzato da una polpa consistente di colore giallo arancio. Già pronta per l'uso. La zucca a cubetti Orogel rende i tuoi piatti più gustosi grazie alla sua dolcezza.

PIZZA IN PALA SPADONI GR.500 X 5PZ GELO

L'IMPORTO TOTALE ESATTO DIPENDERA' DAL PESO EFFETTIVO DEL PEZZO CONSEGNATO

RISO VIALONE NANO MELOTTI KG.1

IL PRODOTTO VIENE VENDUTO A PESO

Taglio molto pregiato ottenuto dalla lombata di manzo neozelandese senza osso. Grazie all'allevamento in modo naturale in un ambiente eccezionale circondato dall’Oceano Pacifico, la carne risulta particolarmente tenera, saporita e con pochissimo grasso, può essere di spessore variabile e si presta a numerose diverse preparazioni: alla griglia, al forno o in padella. In Francia, terra natia della parte, è spesso accompagnata da salse di vario tipo.

Conservare in frigorifero.

Modalità di cottura Rimuovere l’imballaggio. Una volta aperta la confezione, si consiglia di far ossigenare il prodotto per almeno 10 minuti in modo che riacquisti il colore tipico della carne fresca.

CHELE GRANCHIO PAN. SURIMI KG.1

I famosi triangoli di mais Biocroc si arricchiscono con tutto il gusto dei legumi! La ricetta contiene ben il 30% di mix di legumi (piselli, fagioli, lenticchie e ceci). Ideali per fare il pieno di proteine sgranocchiando un gustoso snack senza glutine, senza lievito e non fritto.

Mais bio 57,4%, misto di legumi bio 30% in proporzione variabile (piselli bio, faglioli bio, lenticchie rosse bio, ceci bio), oli vegetali bio (olio di mais bio, olio di girasole bio), proteine di pisello bio, sale marino, aroma naturale di oliva.

TONNO OLIO OLIVA GR.80 MARYSOL CF. DA 3 PZ

RITAGLI DI SALMONE AFFUMICATO GR.500 GELO

OTTIMI PER PREPARAZIONE PRIMI PIATTI E COTTE IN GENERE

Formaggio di pecora erborinato a pasta cremosa affinato in vino Passito bianco

Finemente affettati costituiscono un prodotto altamente aromatico indicato per la preparazione di primi piatti e per la farcitura di pizze, bruschette e tramezzini.

GLASSATURA 10%

PRODOTTO NON INFARINATO. DARE UNA LEGGERA INFARINATA UNA VOLTA DECONGELATO E POI PASSARE ALLA FRITTURA

Prodotto con il latte del parco della Lessinia  e solo ingredienti selezionati e naturali di altissima qualità. Un gelato morbido al punto giusto, pronto per essere degustato subito dopo averlo prelevato dal freezer di casa, senza dover attendere i 10/15 minuti di parziale "scongelamento" che normalmente servono agli altri gelati.