PREPARATO PER SCOGLIO RIVAMAR KG.1 GELO

CAROTINE INTERE G.MENU' KG.2.5 GELO

RITAGLI DI SALMONE AFFUMICATO GR.500 GELO

OTTIMI PER PREPARAZIONE PRIMI PIATTI E COTTE IN GENERE

Nocciolata Rigoni Bio - 2,5 kg La Nocciolata di Rigoni di Asiago è una crema spalmabile di cacao e pasta di nocciole italiane da agricoltura biologica.

È adatta per essere gustata sia al cucchiaio, sia spalmata sul pane. Aggiunge un tocco di raffinatezza a torte, crepes, crostate e biscotti; inoltre è un’ottima base per preparare creme di farcitura e guarnizioni. Oltre che buona, è digeribile per natura, ricetta e preparazione: viene raffreddata da 50 a 30 gradi, filtrata e sottoposta a un’azione di mescolamento. La fase di lavorazione è lenta ed accurata, per ottenere una crema di pasticceria cremosa e vellutata. Morbida, profumata, con tutto il sapore delle nocciole italiane, Nocciolata è un peccato di gola che si fa perdonare.

PATATE CUBETTI 12x12 OROGEL KG2.5

TRIS VERDURE PASTELLATE KG.1 PIZZOLI

CARCIOFI,ZUCCHINE,CAVOLFIORI

La nostra terra, uve a bacca rossa da sempre, sono le più vocate lo dice la storia. Volevamo un bianco, il nostro vino bianco con le nostre uve da noi coltivate e raccolte… Eccolo! Il Timido: uve rosse timidamente pressate.

Zona di produzione: località Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona)

Grado alcolico: 12,5 % vol.

Abbinamento ideale: vino completo. Si spazia dagli antipasti, primi piatti di pasta e risotti, ma piacevole anche con carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Descrizione organolettica: Color rosso rubino vivace con sfumature scarlatto, al naso si esaltano la fragola e ribes. In bocca i frutti rossi ritornano e soddisfano le aspettative. Il frutto e la sapidità ne fanno un vino fresco e croccante, “da mordere” in piacevole compagnia.

GLASSATURA 20%

PISELLI LESSATI MEDI GR.400 COLOMBANI

CHICKEN FINGER PANATI SALOMON KG.1

COUS COUS PRECOTTO KG.1

Prosciutto Crudo Soave Riserva è il prosciutto più pregiato della produzione; si ottiene da cosce di maiali nazionali nati e allevati in Italia, come indicato dal tatuaggio identificativo dell'allevamento italiano. Lavorato artigianalmente è dolce, profumato, fragrante e di colore rosso tenue con equilibrato rapporto grasso/magro. Disossato a mano. Peso con osso: 9-10,5 kg.

IL latte Bayernland proveniente dai verdi pascoli bavaresi è disponibile nel tipo parzialmente scremato con 1,5% di grasso e con 3,5% di grasso.

Si tratta di un alimento naturale facilmente trasportabile e sempre a disposizione, in casa, pronto all’uso.

Acciughe fresche pescate nel Mar del Cantabrico lavorate a mano. Filetti dal sapore sublime, unici al mondo.

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GLASSATURA 20%

FETTUCCE DI TOTANO GIGANTE KG.1 GELO

Da sempre fiore all’occhiello della produzione, Canevel si caratterizza per la sua eleganza, armonia e per gli intensi profumi di mela, fiori di glicine e di acacia. Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per le bollicine sottili ed eleganti come la seta (Setàge).

Vitigni 100% Glera

Note Organolettiche Aspetto: giallo paglierino scarico con spuma abbondante e perlage fine ed elegante.

Olfatto: mela e fiori freschi (glicine e acacia). Palato: armonioso, elegante e di struttura.

Abbinamenti Ottimo come aperitivo. Piacevole con antipasti di pesce, insalate di mare, crudités di verdura e primi piatti come il risotto alla pescatora.

Gradazione alcolica 11% VOL.