BLANQUETTE DE LIMOUX 75CL DIAPHANE

FROLLETTI INTEGRALI GR.650 BATTISTINI

Le origini dei semi di papavero (Papaver somniferum) sono da ricercarsi in tempi remoti e sono probabilmente originari della zona dell'altopiano asiatico del Pamir. Erano utilizzati dagli antichi Romani, che li mescolavano al miele e li offrivano agli sposi in una bevanda afrodisiaca, e dai Galli, che ne diffusero l'utilizzo dell'olio. Il papavero è una pianta che ha da sempre accompagnato la coltura del frumento, tanto da venire raffigurato nei capelli della dea romana dell'agricoltura Cerere. Infatti senza i lavori agricoli che smuovono il terreno, i suoi piccoli semi non riuscirebbero a riaffiorare e rifiorire.

Prodotto con il latte del parco della Lessinia  e solo ingredienti selezionati e naturali di altissima qualità. Un gelato morbido al punto giusto, pronto per essere degustato subito dopo averlo prelevato dal freezer di casa, senza dover attendere i 10/15 minuti di parziale "scongelamento" che normalmente servono agli altri gelati.

Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Polygonaceae. Ha origine tra la Siberia e la Manciuria, da cui si è propagata la coltura grazie ai Turchi, da cui deriverebbe il nome grano dei turchi o dei saraceni.

La mozzarella di bufala campana è un prodotto caseario prodotto tradizionalmente in Campania, specialmente nelle province di Napoli, Caserta e Salerno. Questo latticino è prodotto solo con latte fresco e intero di bufala di razza mediterranea italiana. Gli animali devono essere iscritti all'anagrafe e sono allevati secondo gli usi locali a stabulazione semilibera, al pascolo aperto. Il latte con un contenuto di grassi minimo, stabilito dal disciplinare, deve essere consegnato al caseificio per la successiva trasformazione entro 60 ore dalla mungitura.

STRACCHINO GR.100 

GIANT BURGER 226 GR SALOMON 20 PZ PER CT GELO

Dolce Speck con Fesa. Speck ottenuto da cosce disossate fresche e stagionate per circa 6 mesi. La leggera affumicatura ottenuta con legno di faggio e l'aromatizzazione con erbe di montagna, esaltano il buon sapore della carne stagionata.

Le proprietà dell'Aloe sono molteplici: contribuisce alla normale regolarità del transito intestinale e delle funzioni digestive grazie anche alla sua azione emolliente e lenitiva. L'aloe drink è prodotta in Italia e contiene 30% di succo e polpa di Aloe.

Acqua, aloe vera (Berbadensis mill), succo e polpa* 30% (succo e polpa* 20%, succo reidratato* 10%), sciroppo di fruttosio* 8%, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale lime 0,02%. Prodotto pastorizzato. (*da agricoltura biologica)

VENDITA A PESO. IL PREZZO PRECISO VARIERA' IN BASE AL PEZZO PRELEVATO.

FARAONA DISOSSATA RIPIENA AI FUNGHI PORCINI. PEZZI DA 1100 GRAMMI CIRCA.

La nostra terra, uve a bacca rossa da sempre, sono le più vocate lo dice la storia. Volevamo un bianco, il nostro vino bianco con le nostre uve da noi coltivate e raccolte… Eccolo! Il Timido: uve rosse timidamente pressate.

Zona di produzione: località Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona)

Grado alcolico: 12,5 % vol.

Abbinamento ideale: vino completo. Si spazia dagli antipasti, primi piatti di pasta e risotti, ma piacevole anche con carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Descrizione organolettica: Color rosso rubino vivace con sfumature scarlatto, al naso si esaltano la fragola e ribes. In bocca i frutti rossi ritornano e soddisfano le aspettative. Il frutto e la sapidità ne fanno un vino fresco e croccante, “da mordere” in piacevole compagnia.

Cogna' piemontese 200 gr - LA FAVORITA

ALLUMINIO MT.150 CON DISPENSER

Formaggio a pasta morbida compatta con tartufo nero in pasta. Affinato in crosta con una particolare miscela di spezie. Gusto aromatico e particolarmente speziato.