PISELLI LESSATI MEDI GR.400 COLOMBANI
PETTI DI FARAONA GELO GR.500 CIRCA
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PETTI DI FARAONA GELO GR.500 CIRCA

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Il meglio della zucca è caratterizzato da una polpa consistente di colore giallo arancio. Già pronta per l'uso. La zucca a cubetti Orogel rende i tuoi piatti più gustosi grazie alla sua dolcezza.
BIRRA LESSINIA BLANCHE ML.500
E’ una Bière Blanche dalle marcate note agrumate. L’utilizzo dei malti pils di prima qualità e del frumento della Lessinia dona a questa birra una caratteristica nota speziata, accentuata dall’infusione, in bollitura, di bucce d’arancia e bacche di coriandolo. L’utilizzo di luppoli di prima scelta infonde un tipico aroma floreale, che ben si sposa con il finale citrico, caratteristica di questo stile Belga.
Proprietà e benefici dell'olio di avocado
Uso alimentare: l'olio di avocado è altamente energetico e rivitalizzante grazie all’alta percentuale di acidi grassi essenziali (acido oleico 55-75%; linoleico 9-14% acido palmitoleico 3-7%; e alfa-linolenico 0.5%) rende l'olio di avocado un utile ausilio nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, purché sia consumato con la dovuta moderazione e a crudo perché contiene anche acidi grassi saturi (acido palmitico 9-20%).
Denominazione: Etna Rosso D.O.P.
Zona di produzione: Solicchiata - Passopisciaro (Catania)
Varietà di uve: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Esposizione: versante nord dell’Etna a 700-900 metri s.l.m
Caratteristiche del terreno: vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica
Affinamento: in barriques esauste di rovere francese da 225 lt
Imbottigliamento: dopo circa 30 mesi di affinamento in legno
Colore: rubino intenso che nel tempo tende al granato
Profumo: intenso, complesso, di piccoli frutti rossi, ciliegia, note balsamiche.
Sapore: elegante, equilibrato, fresco, buona la struttura acidica, lungo, sapido e persistente.
Abbinamenti: carni, formaggi stagionati e cibi dai gusti intensi.
Temperatura di servizio: 18° C
Grado alcolico: 13,5% (2013-2014)
Formaggio a pasta semidura affinato in vino prosecco DOC Gusto delicato, frizzante e fruttato con sfumature lievemente acidule.
MACCHERONI ALL'UOVO KG.1,5 SURGITAL
Ingredienti:
Uva sultanina 30% (uva 99,5%, olio di girasole), mirtilli rossi 30% (mirtilli 60%, zucchero di canna 39%, olio di girasole), nocciole 25%, mandorle 15%
Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.
La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres.
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Tempo di cottura: 17 - 19 minuti
MASSIMO 4 CONFEZIONI DA 6PZ DI ACQUA TOTALI. NATURALE O FRIZZANTE |