SEPPIA PULITA 8/12 IQF GELO 25% GLASS

PAPPARDELLE ALL'UOVO KG.1 GIRASOLI GELO

DELI CARAMEL PRALINE 85 GRX24 PMN

Il Salchichon iberico (salame iberico) è elaborato con il metodo tradizionale di Salamanca, ovvero con le carni magre selezionate del maiale iberico mischiate con il grasso. Viene poi condito con l'aggiunta di pepe nero, sale e origano, insaccato con intestino naturale, ventilato al fumo di legna di quercia e fatto essiccare naturalmente all’aria.

Un raviolo rotondo per un saporito ripieno d’arrosto e nocciole Piemonte tostate. Buon con sughi d’arrosto, verdure a julienne saltate con burro e rosmarino; patate e verza saltate e Raschera.

Liquore a base di crema di panna, infuso di fine cacao, infusi di pregiati caffè che ricordano al palato il tradizionale dolce italiano. Da degustare freddo o in abbinamento ai bicchierini di cialda.

17% vol

200 ml

Da sempre fiore all’occhiello della produzione, Canevel si caratterizza per la sua eleganza, armonia e per gli intensi profumi di mela, fiori di glicine e di acacia. Gli Spumanti Canevel si caratterizzano per le bollicine sottili ed eleganti come la seta (Setàge).

Vitigni 100% Glera

Note Organolettiche Aspetto: giallo paglierino scarico con spuma abbondante e perlage fine ed elegante.

Olfatto: mela e fiori freschi (glicine e acacia). Palato: armonioso, elegante e di struttura.

Abbinamenti Ottimo come aperitivo. Piacevole con antipasti di pesce, insalate di mare, crudités di verdura e primi piatti come il risotto alla pescatora.

Gradazione alcolica 11% VOL.

Acqua, riso* 17%, nocciole* 3%, sale marino. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di mandorla.

Taglio pregiato di carne di manzo ricavato dalla parte alta della coscia,

la denominazione “pad” indica l’accurato processo di pulitura e sgrassatura della carne.

L'IMPORTO TOTALE ESATTO DIPENDERA' DAL PESO EFFETTIVO DEL PEZZO CONSEGNATO

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PEPERONI FILETTI ROSSI/GIALLI IN ACETO ML.1700 RIZZI

Peperoni rossi e gialli tagliati a pezzi conservati in aceto di vino. Ottimi per preparare antipasti, contorni e secondi piatti.

BIRRA LESSINIA AL MIELE ML.750

BIRRA LESSINIA AL MIELE DI ACACIA è una birra ambrata ad alta fermentazione in stile Belgian Strong Ale. Colore ambrato chiaro, moderatamente luppolata, in bocca è calda, morbida, avvolgente, con note di miele d’acacia.

Prodotti che nascono dall’amore per il territorio.

Pasta senza glutine con ottima tenuta di cottura.

Farina di riso bio.

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

SEMI DI GIRASOLE SGUSCIATI 400GR BAULE VOLANTE 

Purea di prugna Stanley*. (*da agricoltura biologica)

ALLUMINIO MT.150 CON DISPENSER

CARTA FORNO BOX MT.50 CON DISPENSER LARGHEZZA 40CM