CAVOLFIORI ROSETTE KG.2,5 G.MENU

GLASS 20%

La zucca, pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitacae, è comunemente usata nella cucina di diverse culture per la sua versatilità. Oltre alla dolce polpa, si possono mangiare anche i semi. I bruscolini, ovvero i semi di zucca tostati, sono i predecessori dei moderni pop corn.

Semi di zucca*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

pesca, albicocca, susina, pera

Il tastasale è costituito da una selezione veneta di carne di maiale magra alla quale si aggiunge la giusta quantità di spezie. Ottimo per un gustoso risotto.

SFOGLIA ALL'UOVO PER LASAGNA KG.2 SURGITAL GELO

I Carciofi Interi con Gambo appartengono alla varietà "Violetto" e sono lavorati a mano sul campo e surgelati dopo poche ore per offrire un prodotto sempre più "fresco" e sempre più vicino alle esigenze dello chef professionista. IL VERO CARCIOFO ITALIANO!!!

PROVENIENZA VIETNAM

GLASSATURA 20%

GLASSATURA 10%

PRODOTTO NON INFARINATO. DARE UNA LEGGERA INFARINATA UNA VOLTA DECONGELATO E POI PASSARE ALLA FRITTURA

Le Melanzane Stick Grigliate Orogel sono un prodotto ad alto contenuto di servizio, pratiche per farcire pizze e focacce o come condimento per primi piatti.

Ingredienti
Quinoa*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

CAROTE DISCO KG.2,5 G.MENU

Qualità e fragranza sono le caratteristiche del Grana Padano grattugiato fresco. Viene prodotto da forme di Grana Padano selezionate con le più moderne tecnologie e confezionato in atmosfera protettiva in comode buste. Diventa così un ottimo aiuto in cucina per averlo sempre a disposizione pronto all’uso, fresco e conservato al meglio.