GALLETTE ROSMARINO BIO GR.210 CERES

Zona di produzione: Randazzo (Catania)

Varietà di uve: 100% Nerello Mascalese

Esposizione: versante nord dell’Etna a circa 900 metri s.l.m

Caratteristiche del terreno: vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica

Imbottigliamento: dopo circa 4 mesi di affinamento in acciaio

Colore: rosato pieno

Profumo: intenso, complesso, tipico

Sapore: elegante, equilibrato, fresco, ottima la struttura acidica, lungo, sapido e persistente.

Abbinamenti: eccellente aperitivo, si accompagna ottimamente con il pese o con primi piatti non troppo forti

Temperatura di servizio: 16° C

Grado alcolico: 14%

Cogna' piemontese 200 gr - LA FAVORITA

CONFEZIONE DA 4KG CIRCA. La parte più pregiata del merluzzo. Pescato e lavorato a coltello direttamente sui pescherecci islandesi. Lo si ottiene solo da alcuni esemplari che raggiungono un determinato peso. Si tratta della selezione di filetto appena dietrola testa, la più spessa e più tenera. Si presenta a tranci con pelle da circa 200/250 gr. viene leggermente salato in barca e quindi non necessita di essere salato. Nella confezione sono presenti 20 pz circa di ognuno, incartati singolarmente

Il bulbo di questa particolare pianta, si riconosce per la forma tondeggiante, il sapore delicato e il colore nero che si mantiene scuro per la mancanza di additivi e conservanti.

Durante il processo di lavorazione, viene lasciato fermentare naturalmente in un ambiente ad umidità e temperature controllate per almeno sessanta giorni, fino al periodo di raccolta verso giugno-luglio. Successivamente si passa all’essiccamento e al confezionamento, per la commercializzazione.

Il prodotto finale, è un aglio dal gusto unico, pungente ma più facilmente digeribile, che lo rende un super food adatto a tutti i tipi di piatti gourmet, che siano a base di carne, di pesce, di formaggi o di verdure.

Farina di lenticchie rosse* 90%, farina di quinoa* 10%. (*da agricoltura biologica)

PATATE BARCHETTE CON BUCCIA KG.2,5 PZL

Il muesli alla frutta Ecor è una miscela di cereali, frutta, cocco e mandorle, perfetta per la colazione.

Fiocchi d’avena*, fiocchi di frumento* (contiene glutine)*, frutta secca* in proporzione variabile 16% (albicocche*, cocco in scaglie*, datteri*, mele*, mandorle*), uva sultanina* 14% (uva sultanina*, olio di girasole*), fiocchi d’orzo*, fiocchi di mais* (farina di mais*, sciroppo di riso*, sale). (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Le Verdure Leggerezza Orogel creano un perfetto mix di verdure dal classico sapore delicato e variegato. Sono inoltre un prodotto molto versatile, ideale da arricchire in base alla propria fantasia.

POLPA DI LEPRE KG.2 GELO

Guarda un video sul suo utilizzo: CLICCA QUI

Crystal Mais è un addensante completamente naturale, è insapore, inodore e incolore.  La sua azione addensante è efficace sia a temperature negative (–30°C) sia a temperature positive (+200°C) E' semplice da utilizzare, non permette la formazione di grumi e può essere lavorata con semplici fruste. Il 90% dell’azione di Crystal Mais è visibile immediatamente, il restante 10% si può costatare dopo quindici minuti. 

Purea di pera Williams*. (*da agricoltura biologica)

Leggera e genuina! I Rigatoni di Riso Integrale della linea Zero Glutine di Fior Di Loto sono un alimento pensato per tutti coloro che seguono una dieta celiaca e naturale. Pasta 100% italiana, ricca di fibre e perfetta da condire con sughi e pesti: pronta in pochi minuti. Con materie prime naturali e di origine biologica.

Farina di riso integrale bio.

POLENTA PRONTA KG.1 DA AFFETTARE

GLASSATURA 20%

HAMBURGER CRUDI "ORO" GR.150 GELO 20PZ A CF