FIBRA GOLD GR.750 DECORFOOD

Purea di pera* 60%, acqua, zucchero d’uva* 8%, succo di limone*. (*da agricoltura biologica)

PANNA DA MONTARE LT.1 UHT STERILGARDA

NON ZUCCHERATA. DA USARE SIA PER PREPARAZIONI DOLCI CHE SALATE

Pancetta di suino salata e leggermente aromatizzata, stagionata.

La pancetta tesa si presenta squadrata, a strati rosso e bianco rosato

dalla consistenza morbida che si scioglie in bocca grazie alla parte

gelatinosa del grasso che conferisce anche un sapore dolce,

aromatizzato, ma delicato.

E’ ottenuta dalla parte ventrale magra del suino, la quale viene salata e insaporita con pepe e altre spezie.

Acqua, avena* 16%, olio di semi di girasole*, alga Lithothamnium calcareum 0,4%, sale marino. (da agricoltura biologica)

MASSIMO 4 CONFEZIONI DA 6PZ DI ACQUA TOTALI. NATURALE O FRIZZANTE

Nessun appassimento, nessun affinamento in legno, nessuona filtrazione. Uve e ninet’altro!

Zona di produzione: località Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona)

Uvaggio: 50% Corvinone, 35% Corvina e 15% Rondinella

Grado alcolico: 12,5 % vol.

Abbinamento ideale: Vino a tutto pasto, ideale con piatti della tradizione come pasta, risotti e antipasti di salumi.

Temperatura di servizio: 15-18 ° C

Descrizione organolettica: Color rosso rubino vivace con sfumature amaranto, al naso si esaltano la fragola e la ciliegia con note di lampone. In bocca i frutti rossi soddisfano le aspettative dei profumi. La sapidità e morbidezza ne fanno un vino piacevole, adatto per ogni occasione.

Prodotto con il latte del parco della Lessinia  e solo ingredienti selezionati e naturali di altissima qualità. Un gelato morbido al punto giusto, pronto per essere degustato subito dopo averlo prelevato dal freezer di casa, senza dover attendere i 10/15 minuti di parziale "scongelamento" che normalmente servono agli altri gelati.

La Dehesa era un terreno boschivo inadatto alla coltivazione, grazie all’intervento selettivo dell’uomo e alla puntellatura di alberi di quercia, si è trasformata nel pascolo ideale, un Eden dispensatore di frutti zuccherini e saporiti: le ghiande, in spagnolo bellotas. Durante il periodo della Montanera, che corrisponde agli ultimi mesi dell’anno, i maiali fanno il pieno di erbe e acido oleico, la stessa sostanza presente nelle olive. Il gusto si insinua lentamente nel grasso degli animali, al punto che gli spagnoli chiamano i maiali iberici “olive con le zampe”. Il consumo del maiale varia in funzione del suo peso, mediamente si considerano da 6 ai 10 kg al giorno per animale, oltre a circa 3 kg d’erba e erbette aromatiche, come il timo ed il rosmarino.

1KG CODE DI GAMBERO SGUSCIATE E DEVENATE 41/50

Oggi questi animali, hanno ricominciato a popolare le grandi praterie del Nord America, grazie anche all’interessamento di alcuni allevatori lungimiranti statunitensi e canadesi; all’inizio del terzo millennio sono stati censiti in circa mezzo milione di esemplari. La sua carne ha un aspetto brillante, appetitoso ed un gusto eccellente; è naturalmente tenera ed è inoltre poverissima di grassi saturi e colesterolo, oltre che ricca di omega 3, un elemento fondamentale per il nostro organismo; inoltre contiene una quantità di ferro superiore del 69% rispetto alla carne di manzo.

PETTO D'ANATRA GELO GR.900 CIRCA

PESTO ALLA GENOVESE FRESCO KG.1/ET. BIANCA

Si ottiene con la lavorazione di solo latte di pecora, viene trasformato a temperatura di circa 30/32°C e risulta un formaggio a pasta bianca un po’ scagliante dal sapore asciutto e delicato. Il trattamento in crosta con concentrato di pomodoro gli dona un sapore ancor più particolare.

DELI CARAMEL PRALINE 85 GRX24 PMN

Formaggio a pasta dura, affinato in barrique con fieno di alta montagna tagliato a mano. Sapore unico piacevolmente aromatico dal retrogusto che ricorda i profumi di fieno e fiori. Secondo classificato al concorso CASEUS VENETI 2012 categoria 'FORMAGGI AROMATIZZATI'.

La nuova linea di frutta secca a marchio Fior di Loto "Go nuts" è il frutto di un lavoro di ricerca delle migliori materie prime nel mondo. Supernuts Mix, ricco di frutta secca e senza sale aggiunto, è perfetto in ogni momento.

Anacardi bio 25%, nocciole bio 25%, mandorle bio 25%, noci bio 25%.