AMMONIACA PROFUMATA DA LT 1

WURSTEL PURO SUINO 250 GR

PANNA DA MONTARE LT.1 UHT STERILGARDA

NON ZUCCHERATA. DA USARE SIA PER PREPARAZIONI DOLCI CHE SALATE

BIETA ERBETTA CUBO KG.2,5 G.MENU

SPAGHETTI 105 BIO FELICETTI GR. 500 MAT

Purea di pera* 60%, acqua, zucchero d’uva* 8%, succo di limone*. (*da agricoltura biologica)

Le Melanzane Stick Grigliate Orogel sono un prodotto ad alto contenuto di servizio, pratiche per farcire pizze e focacce o come condimento per primi piatti.

INTEGRALE E AROMATICA, MACINATA A PIETRA
Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati.
Senza glutine

Dolce Speck con Fesa. Lardo ottenuto da cosce disossate fresche e stagionate per circa 6 mesi. La leggera affumicatura ottenuta con legno di faggio e l'aromatizzazione con erbe di montagna, esaltano il buon sapore della carne stagionata.

POMODORO SAN MARZANO DOP 400 GR SOLANIA

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

COTOLETTA PETTO POLLO 68 % GOLD GR.100  GELO 3 KG.

Le Patate Pezzettoni Buccia Rossa Orogel sono un prodotto ad alto contenuto di servizio da utilizzare come se fosse fresco, già pulito e pronto alla cottura, senza bisogno di essere decongelato.

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

PREZZO A CONFEZIONE DA GR.800 CIRCA

Parte più nobile dell'ovino. Caratterizzata dell'osso pulito scalzato. Sono le famose scottadito. si possono cuocere tagliate sella griglia oppure al forno il carrè intero lasciato al rosa e scaloppato in un secondo momento

Ottimo come aperitivo, è uno Spumante dal perlage vivace, asciutto e fragrante, con profumi floreali e di mela.

Vitigni 100% Glera

Note Organolettiche Aspetto: giallo paglierino brillante, perlage fine ed elegante. Olfatto: aromatico con sentori di mela e note floreali.

Palato: sapido e fragrante. Abbinamenti Di grande versatilità, è adatto sia per aperitivo, che per tutte le pietanze a base di pesce, dal branzino al sale agli spaghetti con le vongole. Da provare anche con piatti di verdura e formaggi freschi.

Gradazione alcolica 11% VOL.