LAVAVETRI AMA VETRI LT.1 SENZA SPRUZZINO

Farina di piselli verdi*. (*da agricoltura biologica)

L'olio extravergine di oliva Syrrentum ottimizza l'unione tra la ricchezza naturale del suolo e la secolare esperienza degli agricoltori.
L'olio extravergine d'oliva dedicato ai palati più delicati.

Dai maiali neri iberici, allevati a ghiande (bellota) non provengono solo i famosissimi prosciutti, ma anche la carne, frutto di una macelleria molto raffinata. Le caratteristiche del grasso oleico, che si scioglie ai 37° della temperatura del palato, la cura di allevamenti non intensivi, l'obbligo di congelare la carne -deve infatti essere macellata nelle prime settimane dell'anno per essere etichettata come di patanegra- fanno sì che questa carne sia non solo molto saporita e gustosa, ma anche sana.  La pluma è un taglio del maiale che proviene dalla parte anteriore del lombo vicino al collo.

Il taglio piu nobile e famoso del maiale iberico. Scottatelo in padella o sulla griglia e gustatelo rigorosamente al sangue. Prezzo medio a confezione. Il prodotto viene venduto a peso. 

Champagne composto da 30% Chardonnay e 70% Pinot nero. L azienda si trova nel sud dello champagne e precisamente nell’Aube. Il vino che ne deriva è uno Chardonnay un po’ più succoso che altrove , dove il Pinot nero prevale con una buona acidità,sentori di arancia rossa e note salmastre che escono dopo qualche minuto nel bicchiere.Un ‘ottima freschezza e beva ne fanno uno champagne molto godibile e conviviale.

POLPA D'ANATRA GELO PER RAGU' GR.850 CIRCA

COUS COUS PRECOTTO KG.1

CONFETTURA EXTRA ARANCIA KG.2,3 SANTAROSA

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Sanyfood è sanificatore, antibatterico e conservante. Si tratta di un antagonista della carica batterica che, adeguatamente utilizzato nell'ambiente di conservazione, delle materie prime o delle preparazioni alimentari fresche, ne consente l'allungamento della shelf life.

CASTAGNE PELATE SURGELATE KG.1

Lo scamone è un taglio di carne bovina di prima categoria.

Rappresenta il pezzo di congiunzione tra la lombata e la coscia; grosso taglio formato da grandi masse muscolari che si trova proprio sulla groppa, al termine della lombata. Essendo particolarmente tenero, si presta soprattutto per fettine alla griglia o in umido.

*(P): Prodotto su prenotazione disponibile 3/4 giorni lavorativi 

I tempi di consegna possono subire variazioni

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CAROTE DISCO KG.2,5 G.MENU

Un acqua di 30.000 anni, dai ghiacciai della terra più pura la mondo. L'islanda...

Ogni goccia è cristallina e pura, la bassissima mineralizzazione contribuisce a risparmiare la vostra energia, altamente alcalina per bilanciare il PH del vostro corpo è ricca di ossigeno naturale per la vostra vitalità. Commercializzata solo in vetro, imbottigliata a richiesta, il tutto per non alterare le proprietà fisico organolettiche di eccellenza.

PH alcalino 8.8

Mineralizzazione 55 mg/LT

Riceverai:

- Boccione in vetro da 11,3 Lt di Aqua Angel

- Barella in legno con logo Aqua angel marchiato a fuoco

Le gallette di mais sono un valido sostituto del pane a tavola, proprio per questo è stato studiato un prodotto dedicato in special modo al consumatore che deve escludere il glutine dalla dieta. Prodotto certificato e garantito da Ministero e rimborsabile per gli aventi diritto secondo il SSN.

Mais bio 99.7 %, sale marino.

La cecina di León (pronunciato sesìna) è una varietà di conserva animale che si elabora nella provincia di León con carne bovina.

Carne dal sapore caratteristico, poco salata, di consistenza poco fibrosa. L'effetto che risulta dell'affumicatura, nel corso del processo di maturazione, aggiunge un aroma caratteristico, rafforzando l'insieme dei sapori.

Ottimo come aperitivo, è uno Spumante dal perlage vivace, asciutto e fragrante, con profumi floreali e di mela.

Vitigni 100% Glera

Note Organolettiche Aspetto: giallo paglierino brillante, perlage fine ed elegante. Olfatto: aromatico con sentori di mela e note floreali.

Palato: sapido e fragrante. Abbinamenti Di grande versatilità, è adatto sia per aperitivo, che per tutte le pietanze a base di pesce, dal branzino al sale agli spaghetti con le vongole. Da provare anche con piatti di verdura e formaggi freschi.

Gradazione alcolica 11% VOL.