Riferimento: A050302
Prosciuttificio a conduzione familiare. Prosciutto Crudo Soave Stagionato. Prosciutto prodotto da cosce di maiali nazionali e stagionato per circa 16 mesi. La lavorazione artigianale ne esalta il sapore dolce e gradevole.
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Prosciuttificio a conduzione familiare. Prosciutto Crudo Soave Stagionato. Prosciutto prodotto da cosce di maiali nazionali e stagionato per circa 16 mesi. La lavorazione artigianale ne esalta il sapore dolce e gradevole.
Baccala 60/80 Superior battuto marchiato Ragno filmato
MERLUZZO nordico (Gadus morhua) pescato in Oceano Atlantico Nord orientale (FAO27) Mar di Norvegia con ami palangari
Il prodotto deve essere messo in ammollo prima del consumo.
Consumare previa cottura
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani. È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.
pesca, albicocca, susina, pera
Formaggio stagionato con note di piccante Sardesco è un formaggio di latte di capra a pasta semicotta e la stagionatura è solitamente superiore ai 60 giorni.
La pasta è bianca o lievemente paglierina, compatta o con rada occhiatura, regolare e uniforme.
Vino elegante ed equilibrato, con intense note di frutta come pera, ananas e pompelmo e una vivace acidità.
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, perfetto con antipasti, risotti e paste con sughi leggeri. Pesce, carni bianche e piatti vegetariani lo trovano impareggiabile amico.
VITIGNI: Pinot Grigio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8–10° C. (46-50° F).
DENOMINAZIONE: Pinot Grigio delle Venezie DOC
GNOCCHI DI PATATA 2,5KG GELO PIZZOLI
La mozzarella di bufala campana è un prodotto caseario prodotto tradizionalmente in Campania, specialmente nelle province di Napoli, Caserta e Salerno. Questo latticino è prodotto solo con latte fresco e intero di bufala di razza mediterranea italiana. Gli animali devono essere iscritti all'anagrafe e sono allevati secondo gli usi locali a stabulazione semilibera, al pascolo aperto. Il latte con un contenuto di grassi minimo, stabilito dal disciplinare, deve essere consegnato al caseificio per la successiva trasformazione entro 60 ore dalla mungitura.
CONFETTURA SANTAROSA EXTRA FRAGOLA KG.2,3
PETTI DI FARAONA GELO GR.500 CIRCA
GLASSATURA 20%
FAGIOLI BORLOTTI GR.400 x 3 VALFRUTTA
La parte piu nobile della coscia. Lavorata e stagionata dal prosciuttificio di Soave, un'azienda famigliare che ha puntato tutto sulla qualità dei suoi prodotti.
Datteri* 69%, cacao in polvere* 10%, nocciole tostate* 10%, burro di cacao* 8%, granella di cacao crudo* 3%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Pasta senza glutine con ottima tenuta di cottura.
Farina di riso bio.
OLIO E/V LA MASSERIA BOTT.VETRO LT.1
