Riferimento: A060206
Prodotto con il latte del parco della Lessinia e solo ingredienti selezionati e naturali di altissima qualità. Un gelato morbido al punto giusto, pronto per essere degustato subito dopo averlo prelevato dal freezer di casa, senza dover attendere i 10/15 minuti di parziale "scongelamento" che normalmente servono agli altri gelati.
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Prodotto con il latte del parco della Lessinia e solo ingredienti selezionati e naturali di altissima qualità. Un gelato morbido al punto giusto, pronto per essere degustato subito dopo averlo prelevato dal freezer di casa, senza dover attendere i 10/15 minuti di parziale "scongelamento" che normalmente servono agli altri gelati.
PESTO ALLA GENOVESE FRESCO CON AGLIO
Condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Oltre al basilico, vengono pestati a crudo pinoli e aglio, il tutto condito con parmigiano, pecorino sardo e olio extravergine di oliva
Culatello con cotenna di primissima qualità con stagionatura 12 - 16 mesi. Fatto con cosce nazionali e caratterizzato da una carne dal sapore dolce e stagionata con un bel colore rosso vivo.
SANIFICATORE PER FRIGORIFERI, ABBATTITORI E SUPERFICI IN GENERE
Frigosan: nel settore alimentare è ottimo per la sanificazione rapida e duratura nel tempo, di superfici non destinate al contatto diretto con gli alimenti.
L'IMPORTO TOTALE ESATTO DIPENDERA' DAL PESO EFFETTIVO DEL PEZZO CONSEGNATO
Si tratta della parte che avvolge le costole, (posta dietro la testa), sull'estremità superiore del lombo, con cui condivide gli stessi muscoli sebbene solo nel punto di inserzione. Include anche i muscoli posti nella parte posteriore del collo. Rosolatela in griglia o in padella e gustatela con una cottura "al rosa". Attendete qualche minuto terminata la cottura prima di tagliarla in modo che la carne possa riassorbire i suoi succhi dopo lo stress del calore.
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INTEGRALE E AROMATICA, MACINATA A PIETRA
Ideale per la preparazione di impasti dolci e salati, lievitati.
Senza glutine
PATATE BARCHETTE CON BUCCIA KG.2,5 PZL
CRACKER MULINO BIANCO NON SALATI 20 PORZIONI
É trà le novità della linea Chiapella. Dal sapore deciso ed insieme delicato, accomuna due specialità: il salame delle langhe e l'aglio. Viene prodotto dal Salumificio con un macinato a grana media di carne suina selezionata solo dai tagli pregiati. Assolutamente privo di farine derivanti dal latte, viene insaccato in budello naturale e legato a mano nelle diverse pezzature. Eccolo pronto per essere appeso a riposare durante la fase di asciugatura che elimina l'umidità in eccesso e di stagionatura vera e propria, avendo cura di mantenere umidità e temperatura costanti fino al raggiungimento della maturazione ottimale per ogni pezzatura. Dedicato a chi ama i gusti più particolari.
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LAVAPIATTI PIU' FLACONE ML.1250
Misto di frutta secca tostata e salata biologica.
Anacardi* 33,9%, mandorle* 32,9%, arachidi*32,9%, sale 0,25%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Il PREZZO DELLA CONFEZIONE è INDICATIVO. IL PRODOTTO VIENE VENDUTO AL KG
VITIGNO: Garganega
ZONA DI PRODUZIONE: zona collinare di Roncà sul Monte Duello da suolo vulcanico in loc. Le Cervare (180-220 m.s.l.m)
AFFINAMENTO: 6 mesi in cemento e un mese in barrique francese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo con riflessi dorati, dai sentori complessi di acacia e gelsomino, con leggere note balsamiche di mentuccia, salvia, pesca e pera matura. Risulta morbido e corposo al suo ingresso in bocca mantenendo la naturale freschezza, mineralità e sapidità che allungano la sua persistenza gustativa lasciando sul finale un retrogusto di mandorla.
ABBINAMENTO: antipasti, primi piatti a base di verdure, pesce, carni bianche.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13 %
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 – 14 °C
