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Rosso del Veronese IGT Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico a tavola. Sposa semplicità e grazia a forza e maestà. È l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, internazionalmente riconosciuto “vino di taglia e complessità stupende”, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone (Burton Anderson). Il suo metodo di produzione è stato definito da Hugh Johnson “ingenious technique”.
SEMI DI CHIA 500 GR BIO BAULE VOLANTE
La qualità della pasta Marcozzi di Campofilone è ufficialmente riconosciuta. 1998: la regione Marche attesta che i maccheroncini sono un “prodotto tipico-tradizionale di Campofilone”. 2013: i Maccheroncini di Campofilone conquistano il riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta).
GLASSATURA 20%
RAVIOLONI DI ZUCCA KG.1 GIRASOLI
Purea di prugna Stanley*. (*da agricoltura biologica)
QUAGLIE 4PZ GELO
| AMMONIACA PROFUMATA DA LT 1 |
La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP. Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità.
La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York.
Leggera e genuina! I Rigatoni di Riso Integrale della linea Zero Glutine di Fior Di Loto sono un alimento pensato per tutti coloro che seguono una dieta celiaca e naturale. Pasta 100% italiana, ricca di fibre e perfetta da condire con sughi e pesti: pronta in pochi minuti. Con materie prime naturali e di origine biologica.
Farina di riso integrale bio.
Un delizioso mix di uva sultanina, mirtilli rossi e mandorle addolcito da zucchero di canna.
Un dolce snack spezzafame nutriente e squisito da mangiare tutti i giorni, ideale per una pausa veloce sia per grandi che per bambini.
GLASSATURA 20%
INSALATA DI MARE CON TRANCETTI DI SURIMI
Gambero viola di Mazzara del Vallo kg.1 Misura 50/52 per kg. L’eccelenza del gambero da crudo. Non lasciatevelo scappare. Provate a gustarli con il nostro condimento preferito. Spremete il succo di mezzo arancio in un terrinetta. Aggiungete un pizzico di sale e pepe ed una punta di coltello di senape dolce. Con una frusta emulsionate a filo dell’olio Zammara dell’Etna fino a quando i due liquidi non saranno omogenei e legati. Sgusciate i gamberi crudi e conditeli con la vostra emulsione all’arancio.
Le proprietà dell'Aloe sono molteplici: contribuisce alla normale regolarità del transito intestinale e delle funzioni digestive grazie anche alla sua azione emolliente e lenitiva. L'aloe drink è prodotta in Italia e contiene 30% di succo e polpa di Aloe.
Acqua, aloe vera (Berbadensis mill), succo e polpa* 30% (succo e polpa* 20%, succo reidratato* 10%), sciroppo di fruttosio* 8%, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale di mirtilli rossi 0,02%. Prodotto pastorizzato. (*da agricoltura biologica)
