Riferimento: A271182
Ottimo come aperitivo, è uno Spumante dal perlage vivace, asciutto e fragrante, con profumi floreali e di mela.
Vitigni 100% Glera
Note Organolettiche Aspetto: giallo paglierino brillante, perlage fine ed elegante. Olfatto: aromatico con sentori di mela e note floreali.
Palato: sapido e fragrante. Abbinamenti Di grande versatilità, è adatto sia per aperitivo, che per tutte le pietanze a base di pesce, dal branzino al sale agli spaghetti con le vongole. Da provare anche con piatti di verdura e formaggi freschi.
Gradazione alcolica 11% VOL.
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Ottimo come aperitivo, è uno Spumante dal perlage vivace, asciutto e fragrante, con profumi floreali e di mela.
Vitigni 100% Glera
Note Organolettiche Aspetto: giallo paglierino brillante, perlage fine ed elegante. Olfatto: aromatico con sentori di mela e note floreali.
Palato: sapido e fragrante. Abbinamenti Di grande versatilità, è adatto sia per aperitivo, che per tutte le pietanze a base di pesce, dal branzino al sale agli spaghetti con le vongole. Da provare anche con piatti di verdura e formaggi freschi.
Gradazione alcolica 11% VOL.
SALAME NOSTRANO CON AGLIO
E' il tipico Salame Veneto, lavorato artigianalmente con carni macinate di puro suino selezionate, condito con sale e pepe e aglio, è insaccato su budello naturale, e dopo una lunga stagionatura ci si può gustare il suo prelibato sapore tradizionale.
Da conservare in frigo o in luogo fresco e asciutto.
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA KG.1 GIRASOLI
Farina di ceci*. (*da agricoltura biologica)
Parfait Debic, partendo dalla medesima base, permette di realizzare un gran numero di dessert in modo pratico e veloce, in particolare parfait, mousse e semifreddi. Debic garantisce così un alto livello di servizio e un notevole risparmio di tempo, senza mai scendere a compromessi con la qualità.
Mostarda ai peperoni 200 gr - LA FAVORITA
Il formaggio Cimbro è un formaggio a pasta semicotta, senza occhiatura, di forma cilindrica e con la rara caratteristica di essere di lunga stagionatura nonostante sia fatto con latte vaccino intero. E' un formaggio antico della Lessinia e che le prime notizie riguardo la sua produzione risalgono alla fine del XIII secolo. Questo formaggio ha un sapore deciso, gradevole e persistente, che con l’'avanzare della stagionatura tende al piccante, lasciando al palato un continuo evolversi di sensazioni.
TOVAGLIOLI 2 VELI 38X38 VERDI PZ.40
Pancetta di suino salata e leggermente aromatizzata, stagionata.
La pancetta tesa si presenta squadrata, a strati rosso e bianco rosato
dalla consistenza morbida che si scioglie in bocca grazie alla parte
gelatinosa del grasso che conferisce anche un sapore dolce,
aromatizzato, ma delicato.
E’ ottenuta dalla parte ventrale magra del suino, la quale viene salata e insaporita con pepe e altre spezie.
CODE GAMBERO C1 ARGENTINA KG.2
CONGELATE A BORDO DIRETTAMENTE SULLA NAVE APPENA PESCATE
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Prosciutto Crudo VALTRAMIGNA. Prosciutto crudo stagionato per circa 10 mesi. Lavorato a mano. Colpisce il consumatore per il suo colore rosso vivo. È dolce, consistente e dall'alta resa al dettaglio; se disossato è pulito a coltello. Ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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| SALSA VERDE GR.130 LA FAVORITA |
Te nero classico bio
Cabernet Sauvignon e Merlot: solo due uve. Una piccola produzione e la voglia di confrontarsi con questi vitigni che chiamano “internazionali”. Un breve appassimento per renderle ancora più nostre e il gioco è fatto! Un vino rosso che nasce deciso, verticale, RUDE.
Zona di produzione: località Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona)
Grado alcolico: 14,5 % vol.
Abbinamento ideale: Si abbina a secondi piatti e bolliti della tradizione veneta. Ideale con salumi e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 ° C
Descrizione organolettica: Color rosso rubino intenso con riflessi viola scuro, al naso prugna, spezia e cioccolato bianco. In bocca emergono i tannini e le spezie del rovere che esaltano la prugna secca e toni di liquirizia.
FARINA DI RISO KG.1 MELOTTI
SENZA GLUTINE
Segni particolari: - senza glutine - nuovo formato convenienza - ottima tenuta di cottura - grano saraceno europeo - ricetta corta (farina di grano saraceno integrale e acqua) - ideale anche per sportivi - erogabile secondo il SSN.
Farina di grano saraceno bio 89%, acqua.
