FARINA DI GRANO SARACENO 500 GR BIO BAULE VOLANTE

ANELLI DI CIPOLLA PANATI KG.1 MCCAIN

Grazie al profumo intenso e  all’arrichimento di fibre naturali, è consigliata per un ottimo pane tradizionale, per una buona pizza o una focaccia, per pasta fresca integrale e per delle gustose croissant – brioches.

POMODORI SAN MARZANO DOP LATTA KG.3

Vino elegante ed equilibrato, con intense note di frutta come pera, ananas e pompelmo e una vivace acidità.

ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, perfetto con antipasti, risotti e paste con sughi leggeri. Pesce, carni bianche e piatti vegetariani lo trovano impareggiabile amico.

VITIGNI: Pinot Grigio.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8–10° C. (46-50° F).

DENOMINAZIONE: Pinot Grigio delle Venezie DOC

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

BURGER VEGANO GELO SALOMON 24 PZ 100 GR

Facile confondersi: un burger dall'aspetto classico, ma senza carne! Per chi non vuole rinunciare al caratteristico sapore del burger, ma senza ingredienti animali. Precotto, condito.

DISINCROSTANTE ANITRA WC GEL ML.750

Le Olive taggiasche provengono dalla zona di Imperia in Liguria. Essi maturano verso la fine dell'anno - spesso fino a gennaio.

Si adattano bene con carne e pesce. È così chiamata perché arrivò a Taggia, qui portata dai monaci di San Colombano, provenienti dall'isola monastero di Lerino. Gli innesti di oliva taggiasca furono nei secoli diffusi in tutta Italia, sebbene la coltivazione maggiore sia sempre rimasta nella provincia di Imperia; questa varietà risulta essere una delle più rinomate per produzione di olio extravergine e una delle migliori olive da mensa, poiché il frutto è molto gustoso.

RAVIOLI RIPIENI AL BRASATO KG.1 GELO

POMODORI SECCHI OLIO VASO GR.1700  RIZZI

Pomodori a filetti essiccati al sole, conservati in olio di semi di girasole e aromi per renderli più gustosi. Ideali per farcire pizze, bruschette e panini. Ottimi per arricchire antipasti e piatti di fantasia.

Sei un Ristoratore? 
Contattaci per avere un listino completo dedicato!
CONTATTA ORA

PEPERONI GRIGLIATI SURVEL KG.1

È la zampa anteriore del suino nella quale viene insaccato un composto di carni magre, cotenne di pancia e di schiena. Si consuma previa bollitura. Piatto classico di Capodanno e non solo a Modena e in tutta Italia, richiede come contorno le lenticchie beneauguranti, ma anche fagioli in umido, purea di patate o spinaci al burro.

Produttore: Salumificio Ratti

Peso 1 kg circa.

Taglio ottenuto vicino alla paletta (o spalla) dove si accumula una gran quantità di grasso infiltrato che gli dona il caratteristico colore biancastro unitamente ad un gusto e ad una consistenza peculiare.

SEPPIE 60/UP IQF GELO KG 1

OTTIMO ANCHE PER IL FORNO

TRIS STICK PASTELLATO OROGEL KG.1 MELANZANE, ZUCCHINE, PEPRONI

Funghi porcini tagliati in tranci di dimensione medio piccola.  Il prodotto è la guarnizione ideale per tutti i tipi di pizza, per bruschetta e per arricchire farciture.