Riferimento: B054003
Solo farina di ceci bianchi per un piatto di pasta davvero unico, sostanzioso, senza glutine, ad alto contenuto di proteine e fibre e ideale in una dieta vegan.
Politiche per le spedizioni
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1412 kJ / 336 kcal
Grassi 5,9 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 44,3 g di cui zuccheri 2,4 g
Fibre 15,5 g
Proteine 18,6 g
Sale 0,06 g
Senza glutine
Solo farina di ceci bianchi per un piatto di pasta davvero unico, sostanzioso, senza glutine, ad alto contenuto di proteine e fibre e ideale in una dieta vegan.
POMODORI SECCHI OLIO VASO GR.1700 RIZZI
Pomodori a filetti essiccati al sole, conservati in olio di semi di girasole e aromi per renderli più gustosi. Ideali per farcire pizze, bruschette e panini. Ottimi per arricchire antipasti e piatti di fantasia.
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TONNO IN OLIO D'OLIVA GR.800 sgocc.gr,600 AMATI
Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.
La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres.
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.
PECORINO ROMANO KG.1.3 circa
Un raviolo rotondo per un saporito ripieno d’arrosto e nocciole Piemonte tostate. Buon con sughi d’arrosto, verdure a julienne saltate con burro e rosmarino; patate e verza saltate e Raschera.
Acciughe fresche pescate nel Mar del Cantabrico lavorate a mano. Filetti dal sapore sublime, unici al mondo.
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| PESTO AL POMODORO GR.180 LA FAVORITA |
CONFEZIONE DA 15 HAMBURGER DA 230GR
Le razze Wagyu, patrimonio nazionale giapponese, sono il risultato di duecento anni di selezioni molto accurate. I capi, di dimensioni ridotte e a crescita lenta, producono carni considerate fra gli alimenti più pregiati a livello mondiale. La ragione del crescente apprezzamento che queste riscuotono fra gli intenditori di tutto il mondo, è l’assai elevato grado di marezzatura. Inoltre, la particolare composizione chimica della carne Wagyu permette di ricavare anche dall’anteriore i tagli a cottura rapida che nella maggioranza delle altre razze si hanno solo dal lombo o dal posteriore.
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UN CHICCO GRANDE E RICCO DI GUSTO
Ideale per la preparazione di risotti sgranati e insalate di riso.
Tempo di cottura: 17 - 19 minuti
CARCIOFI A SPICCHI IN OLIO ML.1700 RIZZI
Carciofi tagliati a spicchi o a metà conservati in olio di semi di girasole. Per antipasti, pizze, farciture varie, tramezzini, panini, sformati piatti freddi e contorni.
ZUCCHINE DISCO KG.2,5 G.MENU GELO
STICK DI MOZZARELLA PANATI KG.1
BLOCCO DI FOIE GRAS OCA 65 GR
Uno dei prodotti più famosi della cucina francese. Le scaloppe di foie gras sono una prelibatezza della gastronomia moderna. Con funghi o cipolla confit, per esempio, o con ricette creative con cioccolato, agrumi o frutta esotica
