BARRETTA NOCCIOLA E CACAO GR. 35 BIO

FUSILLI 114 KG.3 AMATO

PEPERONI FILETTI ROSSI/GIALLI IN ACETO ML.1700 RIZZI

Peperoni rossi e gialli tagliati a pezzi conservati in aceto di vino. Ottimi per preparare antipasti, contorni e secondi piatti.

CONFEZIONE DA 4KG CIRCA. La parte più pregiata del merluzzo. Pescato e lavorato a coltello direttamente sui pescherecci islandesi. Lo si ottiene solo da alcuni esemplari che raggiungono un determinato peso. Si tratta della selezione di filetto appena dietrola testa, la più spessa e più tenera. Si presenta a tranci con pelle da circa 200/250 gr. viene leggermente salato in barca e quindi non necessita di essere salato. Nella confezione sono presenti 20 pz circa di ognuno, incartati singolarmente

FILETTI DI PLATESSA IMPANATA 80/120 5KG GELO

PANNA DA MONTARE LT.1 UHT STERILGARDA

NON ZUCCHERATA. DA USARE SIA PER PREPARAZIONI DOLCI CHE SALATE

PETTO D'OCA AFFUMICATO ROLLE' GELO GR.600 CIRCA

E' COMPOSTO DA DUE PETTI D'OCA SOVRAPPOSTI CHE VENGONO STAGIONATI ED AFFUMICATI. LO SI CONSUMA CON LA SUA PELLE ED IL SUO GRASSO CHE SI FONDONO IN BOCCA ASSIEME ALLA PARTE MAGRA. VIENE SERVITO FREDDO IN ANTIPASTI O SECONDI PIATTI.

FIORI DI ZUCCHINE PASTELLATI KG.1

DA FRIGGITRICE O FORNO

Dal sapore autentico e delicato.Attenti alla qualità e alla freschezza, i gustosi filetti di salmone all’olio d’oliva, lavorati a mano sono perfetti per un primo delicato o un secondo saporito.

PIZZA IN PALA SPADONI GR.500 X 5PZ GELO

ETICHETTA ARTIGIANALE SCRITTA A MANO 

Zona di produzione: comune di Mezzane località Marcellise 

Affinamento: in barrique nuove per 12 mesi, in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione 

DEGUSTAZIONE 

colore: rosso rubino vivace 

profumo: ciliegia, marasca matura con note di spezie esotiche 

Sapore: morbido, acceso, raffinato 

Abbinamenti: primi piatti, brasati, carni alla griglia, formaggi di malga 

Temperatura di servizio 18 - 20° C 

Potenziale di Invecchiamento 10 - 15 anni 

Grado alcolico medio: 14,5° C

Prodotto con il latte del parco della Lessinia  e solo ingredienti selezionati e naturali di altissima qualità. Un gelato morbido al punto giusto, pronto per essere degustato subito dopo averlo prelevato dal freezer di casa, senza dover attendere i 10/15 minuti di parziale "scongelamento" che normalmente servono agli altri gelati.

Purea di prugna Stanley*. (*da agricoltura biologica)

Lo zucchero di canna bianco, cristallizzato, contiene oltre il 99,5% di saccarosio e non è distinguibile dal normale zucchero da cucina ricavato dalla barbabietola.