PANE HAMBURGER SENZA GLUTINE 15 GR/20PZ SGLAB GELO

OLIVE ASCOLANA ICE CHEF KG.2,5

SEMI DI LINO 500 GR. BIO BAULE VOLANTE

Ingredienti Sciroppo di cocco*, granella di anacardi* 14,8%, granella di noci brasiliane* 14,8%, cocco disidratato* 14,8%, granella di mandorle* 8,2%, semi di girasole* 8,2%, semi di zucca* 8,2%, semi di lino* 6,6%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine, latte, semi di sesamo e altra frutta a guscio.

La Pasta Di Martino è realizzata a Gragnano, la città della pasta, usando solo le migliori semole di grano duro esclusivamente italiano, mescolate con le pure acque sorgive locali della sorgente Forma, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, come previsto dal disciplinare della Pasta di Gragnano IGP. Contiene una quantità di proteine minima del 14% che favorisce un’ottima tenuta in cottura e un’alta digeribilità.

La Pasta Di Martino è la pasta partner di Slow Food Italia e della prestigiosa James Beard House di New York.

PREPARATO PER SCOGLIO RIVAMAR KG.1 GELO

GLASSATURA 20%

INSALATA DI MARE CON TRANCETTI DI SURIMI

ETICHETTA ARTIGIANALE SCRITTA A MANO 

Zona di produzione: comune di Mezzane località Marcellise 

Affinamento: in barrique nuove per 12 mesi, in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione 

DEGUSTAZIONE 

colore: rosso rubino vivace 

profumo: ciliegia, marasca matura con note di spezie esotiche 

Sapore: morbido, acceso, raffinato 

Abbinamenti: primi piatti, brasati, carni alla griglia, formaggi di malga 

Temperatura di servizio 18 - 20° C 

Potenziale di Invecchiamento 10 - 15 anni 

Grado alcolico medio: 14,5° C

Il formaggio Cimbro è un formaggio a pasta semicotta, senza occhiatura, di forma cilindrica e con la rara caratteristica di essere di lunga stagionatura nonostante sia fatto con latte vaccino intero. E' un formaggio antico della Lessinia e che le prime notizie riguardo la sua produzione risalgono alla fine del XIII secolo. Questo formaggio ha un sapore deciso, gradevole e persistente, che con l’'avanzare della stagionatura tende al piccante, lasciando al palato un continuo evolversi di sensazioni.

Culinaire Finess Debic, al 15% di grassi, è il partner ideale in cucina per tutte le preparazioni moderne che necessitano di un gusto più raffinato e leggero. Ideale per primi e secondi piatti, salse e creme

AMIDO DI MAIS GR.250 PANEANGELI

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

HOMESTYLE BURGER 200 GR SALOMON 27 PZ PER CT GELO

Un acqua di 30.000 anni, dai ghiacciai della terra più pura la mondo. L'islanda...

Ogni goccia è cristallina e pura, la bassissima mineralizzazione contribuisce a risparmiare la vostra energia, altamente alcalina per bilanciare il PH del vostro corpo è ricca di ossigeno naturale per la vostra vitalità. Commercializzata solo in vetro, imbottigliata a richiesta, il tutto per non alterare le proprietà fisico organolettiche di eccellenza.

PH alcalino 8.8

Mineralizzazione 55 mg/LT

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