BUN BURGER SENZA GLUTINE 150 GR/20 PZ SGLAB GELO

FUNGHI FINFERLI KG.1 GELO

BURGER POLLO CRUNCHY 135 GR SALOMON BUSTA 1,5 KG

GLASSATURA 20%

INSALATA DI MARE CON TRANCETTI DI SURIMI

SEMI DI CHIA 500 GR BIO BAULE VOLANTE

ZUCCHINE DISCO KG.2,5 G.MENU GELO

Gambero viola di Mazzara del Vallo kg.1 Misura 50/52 per kg. L’eccelenza del gambero da crudo. Non lasciatevelo scappare. Provate a gustarli con il nostro condimento preferito. Spremete il succo di mezzo arancio in un terrinetta. Aggiungete un pizzico di sale e pepe ed una punta di coltello di senape dolce. Con una frusta emulsionate a filo dell’olio Zammara dell’Etna fino a quando i due liquidi non saranno omogenei e legati. Sgusciate i gamberi crudi e conditeli con la vostra emulsione all’arancio.

Da gustare in modo classico con pane e burro, sono anche favolosi su tartine alla ricotta, accompagnati da un po' di rucola e pomodori. Direttamente dalla Lettonia, pescati nel golfo di Riga, le mini sardine sono realizzate a partire da pesce fresco. 

Un acqua di 30.000 anni, dai ghiacciai della terra più pura la mondo. L'islanda...

Ogni goccia è cristallina e pura, la bassissima mineralizzazione contribuisce a risparmiare la vostra energia, altamente alcalina per bilanciare il PH del vostro corpo è ricca di ossigeno naturale per la vostra vitalità. Commercializzata solo in vetro, imbottigliata a richiesta, il tutto per non alterare le proprietà fisico organolettiche di eccellenza.

PH alcalino 8.8

Mineralizzazione 55 mg/LT

Riceverai:

- Boccione in vetro da 11,3 Lt di Aqua Angel

- Barella in legno con logo Aqua angel marchiato a fuoco

- Dispenser elettrico soft touch  BIANCO con ricarica USB
   Potenza 4W
   Voltaggio 5V
   Capacità 1200mAh

CHEDDAR A FETTE KG.1

Le Melanzane Stick Grigliate Orogel sono un prodotto ad alto contenuto di servizio, pratiche per farcire pizze e focacce o come condimento per primi piatti.

Cabernet Sauvignon e Merlot: solo due uve. Una piccola produzione e la voglia di confrontarsi con questi vitigni che chiamano “internazionali”. Un breve appassimento per renderle ancora più nostre e il gioco è fatto! Un vino rosso che nasce deciso, verticale, RUDE.

Zona di produzione: località Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (Verona)

Grado alcolico: 14,5 % vol.

Abbinamento ideale: Si abbina a secondi piatti e bolliti della tradizione veneta. Ideale con salumi e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18 ° C

Descrizione organolettica: Color rosso rubino intenso con riflessi viola scuro, al naso prugna, spezia e cioccolato bianco. In bocca emergono i tannini e le spezie del rovere che esaltano la prugna secca e toni di liquirizia.

Il “laboratorio artigiano CERES” ha ereditato la filosofia del panificio Meneghello, che nel 1983 ha cessato la sua attività. Il nome “Ceres” proviene dalla radice della parola “cereale”, che è la materia prima dei nostri prodotti.

La terra, coltivata secondo i metodi dell’agricoltura biologica, dà vita ai cereali che, macinati a pietra, si trasformano nelle farine che utilizziamo ogni giorno. Mescolate all’acqua, grazie al soffio vitale dell’aria, si trasformano in Pasta Madre, il lievito naturale alla base della filosofia Ceres. 
La lavorazione manuale, la lenta lievitazione e la dolce cottura in un forno tradizionale in muratura, permettono di ottenere prodotti più digeribili e conservabili con tutto il gusto di una volta.

I Burger di Ceci e Farro sono una proposta sfiziosa e dal gusto delicato: ottimi per creare burger
con insalata e salse oppure serviti come secondo piatto con un contorno di verdure grigliate.

Acqua, riso* 17%, mandorle* 3%, olio di semi di girasole* spremuto a freddo, sale marino. (*da agricoltura biologica)